| FINE DE CLAIRE AUSTERN per Stack | 2,90 |
| Sylter-Royal-Austern | 3,90 |
| Belon-Austern (Huître Plate) 5/0 | 4,90 |
| vom Husumer Ochsenbeef „pikant“ mit gebackenem Wachtelei oder von beidem, wahlweise dazu geröstetes Schwarzbrot & Butter oder Pommes-Frite | klein 16,90 19,90 |
| Yellow-Fin-Thuna-Tatar „spicy“ mit Wasabi-Dip, Tobiko-Kaviar & Koriander. wahlweise dazu geröstetes Schwarzbrot & Butter oder Pommes-Frites | klein 14,90 19,90 |